Coffee Ware

450mlの大容量マグカップでお湯を沸かして直接珈琲豆にお湯を注いでコーヒーはドリップできるのか？繊細なドリップは難しいものの美味しいコーヒーは淹れられます。「D'sCAFEStyle」のonoDです。ずっと欲しかった450mlのチタン製シ...

シェラカップをコーヒーサーバー代わりにドリップすると、まるで老舗喫茶店のマスターのような気分を味わえます。チタン製であれば軽量で金属アレルギーを起こしにくく、なにより綺麗な焼き色を楽しむことができます。「D'sCAFEStyle」のonoD...

チタン製のマグカップでコーヒーを飲めばより一層美味しく感じる。軽くて丈夫でさびないことで知られる金属「チタン（titanium）」製のマグカップは、ガスバーナーなどで炙って”焼き入れ”をすれば自分だけのオリジナルマグカップに大変身。しかも金...

珈琲豆の計量時に何かしらの容器があるととっても便利です。スケール（量り）に載せた容器に珈琲スプーンですくった珈琲豆を入れて計量する所作は、さながら「プロバリスタ」になった気分。といっても珈琲豆を保管しておく「キャニスター」はすぐに見つかるも...

2020年10月22日。なくても良いけども「あったらおしゃれだな～。」ってずっと思っていたコーヒーアイテムが我が家に来ました。コーヒーのドリップを終えたコーヒードリッパーを載せておけるコーヒートレイ。安土桃山時代から続く陶磁器の里、長崎県波...