How to Coffee

コーヒーフィルターの違いって何?コーヒーを本格的に楽しむペーパーフィルターは漂白ペーパー!手間のかかるリンスしなくてもコーヒーの風味は引き立つよ。

家庭で手軽に本格的なコーヒーを楽しめる「ペーパードリップコーヒー」に必要不可欠なペーパーフィルターには、紙の原材料である木の色や匂いのある「みさらしペーパー」と白く漂白された「漂白ペーパー」があります。 コーヒー本来の風味を楽しみたい...
How to Coffee

チェアリングコーヒーでべランピング!アウトドアの入り口に椅子とコーヒーセットでアウトドアでコーヒーを楽しもう

イスとテーブルだけ持ってアウトドアをまったりと楽しむ「チェアリング」 アウトドアには欠かせないコーヒーをチェアリングで楽しめれば本格的なアウトドアへの第一歩を踏み出したも同然。 これからアウトドアを楽しんでいこうと考えている方はベランダ...
How to Coffee

暮らしに役立つコーヒー豆の再利用はコレだ!堆肥や肥料にしてカビ生やすぐらいならゴミとして捨ててしまおう。

コーヒーをドリップした後の「コーヒー豆のかす」の再利用方法は色々ありますが「ものすごい効果的だった!」「コーヒー豆のかすが出たら絶対にやるべき!」というものは少ないです。 コーヒー豆を再利用するなら「融雪剤」か「染料」としてたまに使う...
How to Coffee

キャンプコーヒーがまずい理由はコレだ!コーヒー苦手な人にも思わず美味しいと言わせるキャンプコーヒーの淹れ方を紹介。

キャンプコーヒーがまずい理由は”雑さ”が原因。 キャンプでコーヒーを楽しむ人は多いですよね。 一緒にキャンプへ行った友人がワイルドに淹れてくれたコーヒーを飲むと 「このコーヒーまずいな!!」 と感じちゃうことも多いです。 ...
How to Coffee

プロバリスタ伝授の自宅で簡単アイスコーヒーの作り方♪インスタントコーヒーで1リットル作り置きやこだわりの水出しコーヒーや急冷式アイスコーヒーまで。

喉を冷たくとおり抜けるアイスコーヒーが恋しくなる暑い季節。 自宅で簡単に作れるアイスコーヒーの作り方を紹介します。 「D's CAFE Style」のonoDです。 アイスコーヒーの作り方には手軽なインスタントコー...
Coffee Tools

ネルドリップは面倒なんかじゃない!大坊珈琲ネルフィルターで美味しいネルドリップコーヒーの淹れ方から保管とお手入れまで徹底解説。

最高の贅沢コーヒーが楽しめるネルフィルターで淹れるネルドリップは「保管」がメイン。 初めて使用するときは煮沸して糊を落として使い始め、ドリップし終えたら水を張ったタッパーに入れて次回に備える。 「D's CAFE Sty...
Coffee Tools

キャンプに必須!コーヒーセットを収納するケースはショルダーバッグでもコンテナでもセット収納できればなんでもOK♪

挽きたて・淹れたてのコーヒーを楽しむための道具をひとまとめにしたコーヒーセットを収納する入れ物があると便利です。 キャンプで美味しいコーヒーを楽しもうと思ったら”挽きたて・淹れたてのコーヒー”であることは欠かすことはできませんね。 ...
How to Coffee

どんなコーヒードリッパーでも超えられない究極のネルドリップコーヒー!これは優雅で贅沢だ。「Today’s Coffee」

ネドドリップコーヒーを楽しむためのネルフィルターが到着しました。 淹れてみて感じたことは、 「どんなドリッパーでも超えられない究極のコーヒーだな。」 ということでした。 「D's CAFE Style」のonoDです...
How to Coffee

EVERNEW「BLUENOTEstove」購入!癖の塊のような上級者向けのアルコールストーブだけどもそこが良い!!

2022年EVERNEWさん新作ギア「BLUENOTEstove」を購入しました。 「D's CAFE Style」のonoDです。 可愛らしい見た目で超軽量なサイドバーナー式のブルーノートストーブ。 この記事では...
How to Coffee

アウトドアコーヒーセットを持ってコーヒーデイキャンプ!収納性と持ち運びを考慮した厳選道具でキャンプや登山で美味しいコーヒーを楽しもう。

キャンプとコーヒー、登山とコーヒー。 嗜好品と呼ばれるコーヒーもアウトドアに持ち出せば、その魅力に取りつかれて必需品のように持ち歩くようになってしまうコーヒーセット。 そんなコーヒーを楽しむ道具アウトドアコーヒーセットだけを持っ...
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