Today's Coffee

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カリタウェーブでブルーボトルコーヒー方式!複数人数分のコーヒーを同クオリティで抽出する♪「Today’s Coffee」

2021年4月2日。 「D's CAFE Style」のonoDです。 最近、複数人数分のコーヒーを抽出する機会が多いです。 そこで本日の「Today's Coffee」では、「2杯取り×2」で4人分600cc(1...
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フレーバーコーヒーには高速ドリップが効果的?ドトールの「桜」は浅煎り珈琲豆のアプローチで飲みやすく仕上がる!!「Today’s Coffee」

2021年3月25日。 「D's CAFE Style」のonoDです。 ドトールのプレミアムローストコーヒー「桜(SAKURA)」 季節の数量限定のようですが、購入して淹れてみると”ちょっとした企業の事情”が垣間...
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ブレンドコーヒーは比率が命!家の台所でその他なしのスペシャルティコーヒーだけで失敗しないブレンド黄金比率!!「Today’s Coffee」

2021年3月19日。 「D's CAFE Style」のonoDです。 最近は超高品質の珈琲豆が手軽に手に入れられますよね。 すると自宅でも気軽に、良質な珈琲豆だけでブレンドコーヒーを楽しむことができちゃいます。...
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購入して大満足!2~4人用の銅製カリタウェーブ「WDC-185」で2杯分のコーヒー抽出!一回り小さいサイズよりも圧倒的に抽出しやすい!!「Today’s Coffee」

2021年2月13日。 「D's CAFE Style」のonoDです。 購入したばかりの銅製カリタウェーブ「WDC-185」で、さっそく2人分2杯のコーヒーを抽出していきます。 2杯分抽出するときに一回り小さい「...
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絶品!堀口珈琲の最上級グァテマラをカリタウェーブで抽出したら極上のバランスコーヒーだった!!「Today’s Coffee」

2021年2月2日。 「D's CAFE Style」のonoDです。 本日は最高品質のグァテマラを生産している「サンタカタリーナ農園」の、その中でもさらに最上級のグァテマラを楽しんでいきます。 グァテマラ好きなo...
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これは完敗!堀口珈琲オリジナルブレンド#5を「堀口珈琲の抽出レシピ」で淹れたらびっくりするぐらい美味しかった!!「Today’s Coffee」

2021年2月1日。 まいりました。 自宅で自ら淹れるコーヒーを始めて1年が経過しますが、今回「完全敗北」を喫しました。 「D's CAFE Style」のonoDです。 コーヒーの抽出レシピってたく...
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リベンジ!薄く仕上がった堀口珈琲オリジナルブレンド#5をほんの少しだけ濃いめに抽出!!「Today’s Coffee」

2021年1月31日。 「D's CAFE Style」のonoDです。 1月も最終日。 2021年になって丸1ヵ月が経過しますね。 なんだかあっという間という感じでした。 昨日淹れてちょっと薄く感...
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残りわずか。幻の珈琲豆「ゲイシャ(ニカラグア産」で存分に楽しむコーヒータイム!!「Today’s Coffee」

2021年1月18日。 「D's CAFE Style」のonoDです。 昨年末に購入した幻の珈琲豆「ゲイシャ(ニカラグア産)もほとんどなくなってしまいました。 色々と試行錯誤しながらたどり着いた「自分ならではのレ...
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店頭の味!定番コーヒー「マイルドカルディ」をカフェ・オレで賞味期限ギリギリの牛乳を大消費!!「Today’s Coffee」

2021年1月14日。 「D's CAFE Style」のonoDです。 冷蔵庫を覗いてみるとふと「牛乳」が気になって”賞味期限”を覗いてみるとギリギリ。。。 中身としては「だいたい250cc」残っていそう...
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非推奨!ハンドピックで除けた珈琲豆でコーヒーを淹れると気分が悪くなる!?日常のコーヒーに感謝。「Today’s Coffee」

2021年1月3日。 「D's CAFE Style」のonoDです。 本日は”おススメできないコーヒー”を淹れて楽しんでいきますよ。 ノリで淹れてはみたものの、最終的にはもう1杯コーヒーを淹れています。 ...
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