Today's Coffee

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美味しさ倍増!たった1分で安価な珈琲豆を倍以上の値段の珈琲豆へとグレードアップさせる!!「Today’s Coffee」

2021年1月2日。 「D's CAFE Style」のonoDです。 本日は、定番中の定番コーヒー「マイルドカルディ」を楽しんでいきます。 これから「自宅でコーヒーを楽しみたい」と感じている方にはとっておもおスス...
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点滴の必要なし!カリタウェーブには細く優しくお湯を注げるコーヒーポットと相性抜群!!「Today’s Coffee」

2020年12月23日。 「D's CAFE Style」のonoDです。 明日はクリスマス・イヴですね。 まだクリスマス前ですが「自分向けのクリスマスプレゼント」として購入した 「YUKIWA(ユキ...
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美味!昔ながらのネルドリップを家庭でも淹れやすくした点滴ドリップでコク深いコーヒーを楽しむ!!「Today’s Coffee」

2020年12月20日。 「D's CAFE Style」のonoDです。 最近流行りのコーヒースタンドでありがちな”短時間でサッと落として楽しむコーヒー”も良いですが、 じっくりと腰を据えて楽しむ”昔ながらの純喫...
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奇跡!熊本で楽しんだ「琥珀色のコーヒー」と「ジャコウネコの糞コーヒー」極上すぎるコーヒーたちに言葉が出ない!!「Today’s Coffee」

2020年12月14日。 熊本と言えば「馬刺し」が有名ですね。 懇親会ではしっかりと馬刺しを堪能させていただきました。 「D's CAFE Style」のonoDです。 ということで、ただいま...
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風味全開!堀口珈琲のコロンビアを点滴ドリップで淹れると極上すぎるコーヒーが楽しめる!!「Today’s Coffee」

2020年12月9日。 12月に入ってから寒くなったと思ったら暖かくなったりと忙しいですね。 本日は結構寒いです。 (外気温12.7℃) 「D's CAFE Style」のonoDです。 寒い季節は...
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苦い!フィリピン産のリベリカ種「バラコ」はアジア珈琲豆特有の苦みのコーヒーで何かが足りない!!「Today’s Coffee」

2020年12月2日。 12月もスタートして2日目です。 今月は熊本へフライトする予定で、向こうで楽しむコーヒーを淹れるために 「どの珈琲器具を持っていこうか?」 と色々シミュレーションしながら思案中です。 <昨日の朝...
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もはや紅茶!?希少なフィリピン産アラビカ種コーヒー「SAGADA」は酸味と苦味のないフレーバーコーヒーだった。「Today’s Coffee」

2020年11月30日。 11月も終わりで明日からは12月。 なんだかんだあった2020年も残すところあとわずかですね。 「D's CAFE Style」のonoDです。 昨日の午前中に『堀口珈琲』さんから「...
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手軽にお店のコーヒーを再現!ドリップバッグコーヒーにハンドドリップ技術投入でさらに美味しい高倉町ブレンド♪「Today’s Coffee」

ドリップバッグにコーヒーを楽しむならお湯をコントロールしやすい「コーヒーポット」を用意すると、美味しいコーヒーを淹れられる。 2020年11月27日。 「D's CAFE Style」のonoDです。 本日は珍しく...
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リンスなしで淹れるコーヒーはコク強め!紙臭いことで有名なウェーブフィルターでエルゴンのコクを際立てる!「Today’s Coffee」

2020年11月22日。 本日も快晴なり。 気温は昨日(23℃)に比べて17℃と変化幅が大きいですね。 体調を崩さないように気を付けていきましょ。 「D's CAFE Style」のonoDです。 ...
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検証!メガネを外して淹れるコーヒーには味に差が出るのか?「Today’s Coffee」

2020年11月19日。 昨日散歩をしている途中、いつの間にかメガネの鼻パットを片方失くしました。 もう片方の鼻パットもギリギリついてただけみたいで、新しいのに付け替える必要がありますね。 このメガネ。 かれこれ5年...
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